Sushi Love - Italian Style - Sushi Giapponese

4 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone e 8 uramaki salmone e avocado

2 uramaki al salmone e avocado, 2 uramaki salmone e avocado,con philadelphia e uova di capellin rosse, 4 uramaki al tonno e avocado, 4 uramaki al surimi e avocado, 4 uramaki con salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki, 2 nigiri al tonno, 2 nigiri al salmone, 2 nigiri al surimi, 2 nigiri al gambero cotto, 8 hosomaki al tonno, e 8 hosomaki al salmone, le bacchette, soia, zenzero e wasabi inclusi nel menù e bevanda a scelta
40 pezzi
Per 2 persone

4 nigiri avocado, 8 hosomaki cetriolo, 8 uramaki ripieno di insalatina, cetriolo, avocado e alga wakame con possibilità di aggiungere una salsa

30 pezzi cotti (4 uramaki con gambero in tempura salsa teryaki, 4 uramaki con gambero in tempura salsa rosa, 4 uramaki con salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki, 4 uramaki con salmone scottato philadelphia salsa teriyaki e cipollina croccante, 8 hosomaki tonno cotto e philadelphia, 3 nigiri salmon sfiammato e 3 nigiri gambero cotto a vapore)

8 futomaki tuna, 8 uramaki salmon roll, 6 nigiri salmon, 8 uramaki fried salmon e 8 uramaki crunch roll più una bevanda o birra a scelta in omaggio

16 uramaki fried salmon, 8 uramaki tempura, 8 uramaki teriyaki salmon, 8 uramaki italian roll, 8 uramaki tuna con salsa teriyaki, 8 uramaki salmon roll, 8 hosomaki tonno, 8 hosomaki salmon e 8 nigiri salmon
80 pezzi
Per 4-5 persone

8 uramaki salmone e avocado con sesamo bianco e nero, 8 uramaki surimi e avocado con sesamo bianco e nero, 4 hosomaki tonno, 4 hosomaki salmone e 6 nigiri misti
30 pezzi

6 nigiri al salmone, 8 uramaki al salmone e avocado, 8 hosomaki al salmone, 8 uramaki con salmone scottato alla piastra e philadelphia ricoperto da salmone
30 pezzi

4 nigiri misti, 8 hosomaki tonno, 4 uramaki salmone e avocado con sesamo e 4 uramaki surimi e avocado con sesamo

30 pezzi cotti (4 pezzi uramaki tonno cotto avocado e teriyaki, 4 pezzi uramaki tonno cotto, avocado philadetphia teriaki e cipolla crispy, 6 nigiri al tonno sfiammati con salsa teriyaki, 4 pezzi uramaki tonno in tempura e salsa teriyaki, 8 pezzi honomaki tonno cotto e philadelphia, 4 pezzi uramaki tonno in tempura e salsa rosa

4 uramaki salmon roll, 4 uramaki philadelphia salmon, 4 uramaki tuna con salsa teriyaki, 4 uramaki surimi e avocado, 8 hosomaki al salmone, 8 hosomaki al tonno e 8 nigiri misti e una bibita o birra in omaggio a scelta
40 pezzi
Per 2 persone

Uramaki ripieno di pollo in tempura, sopra salsa al curry e cipollina crispy

Pollo in tempura e panko con sesamo e salsa a scelta 6 pz

Morbido panino al vapore, ripieno di pollo in tempura e panko, insalatina, cipolla crispy e salsa a scelta

Pokè base riso e sesamo,pollo in tempura e panko, mais, pomodorini, Philadelphia, cipolla crispy e salsa a scelta

Tacos ripieno di pollo in tempura e panko, insalatina, cipolla crispy e salsa a scelta

Burrito con riso, Pollo in tempura e panko,insalatina, cipolla crispy, e salsa a scelta

Patatine chips confezionate al gusto teriyaki 100gr

speziata con sesamo nero e bianco

Pollo in tempura e panko con sesamo e salsa a scelta 6 pz

4 polpette di polpo fritte con salsa teriyaki

6 palline di morbido impasto per pizza, con alghette marine. Condite con salsa teriyaki e sesamo tostato

4 ravioli di gyoza fritti, croccanti fuori e morbidi dentro, con salsa a scelta

salsa a scelta
4 pezzi

4 pezzi

5 pezzi

4 Gamberoni impanati con tempura e panko

4 pezzi

10 fettine di tonno,sul letto di lattughino, condite con olio extravergine di oliva e sale.
A parte spicchio di lime

10 fettine di salmone, su letto di lattughino, condite con olio extravergine di oliva e sale.
A parte spicchio di lime

4 pezzi

4 ravioli di gyoza fritti , croccanti fuori e morbidi dentro

4 pezzi

salse a scelta
4 pezzi

9 fette di salmone, 6 gamberi di Mazara del Vallo e 3 fette di tonno su letto di carote a julienne più lime

9 fette di tonno su letto di carote alla julienne e lime

3 fette di salmone, 3 fette di tonno, 3 gamberi di Mazara del Vallo su letto di carote alla julienne e lime

6 fette di sashimi di salmone sfiammato con salsa teriyaki, su letto di carotine alla julienne

9 fettine di sashimi di salmone su letto di alga wakame e fettina di lime

fette di salmone su letto di carote alla julienne e lime
9 pezzi

8 gamberi di Mazara del Vallo su letto di carote alla julienne e lime

6 fette di sashimi di tonno sfiammato, con salsa teriyaki, sul letto di carotine alla julienne

6 pezzi

18 nigiri al salmone

nigiri di salmone, con salsa tartufata e salsa teriyaki
6 pezzi

5 pezzi

5 pezzi

nigiri di salmone, con salsa mayó e granella di pistacchio
6 pezzi

5 pezzi

nigiri di tonno pinne gialle, con salsa teriyaki, mayó e granella di pistacchio
5 pezzi

8 nigiri misti tra tonno, salmone e gambero cotto

5 pezzi

5 nigiri con avocado

roll ripieno di salmone, avocado, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla croccante

salmone, avocado, philadelphia, sesamo bianco, sesamo nero e uova di capelin verdi e rosse

Uramaki ripieno di salmone crudo e avocado, con sopra philadelphia, e pasta Kataifi

roll ripieno di salmone scottato e insalatina, cover di tonno, salsa mayó speziata e granella di pistacchio

uramaki ripieni di salmone, surimi e avocado con salsa hot love

salmone scottato, philadelphia, salsa teiyaki, cipolla fritta e sesamo bianco e nero

roll ripieno di insalatina, avocado, cetriole con sesamo, alga wakame e 1 salsa a scelta

roll ripieno di salmone e avocado con sesamo bianco e nero,
philadelphia, fragola e salsa teriyaki

roll ripieno di salmone crudo e avocado, con philadelphia, salmone scottato, sesamo, alga wakame e salsa teriyaki

salmone, insalata, philadelphia e pringles alla paprika

roll di salmone e avocado, sesamo bianco e nero con salsa hot love e tortillas

roll ripieno di salmone scottato, insalatina e carote alla julienne cover di salmone e guarnito da salsa teriyaki, salsa rosa, sesamo bianco e sesamo nero

roll ripieno di salmone e avocado, con sesamo bianco, nero, cover di filetto di salmone affumicato delle isole Faroe, maionese speziata e granella di pistacchio

Uramaki ripieno di salmone in tempura e panko, sopra salsa teriyaki, philadelphia, e pasta Kataifi

salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

salmone scottato, insalatina, sesamo bianco e nero e salsa hot love

Uramaki ripieno di salmone cotto,philadelphia, sopra salsa teriyaki e pasta kataifi

uramaki con salmone, avocado, sesamo bianco e nero, philadelphia e salsa tartufata

salmone scottato, insalatina e salsa tartufata

uramaki ripieno di salmone in tempura, avvolto da nigiri di salmone crudo, con philadelphia e salsa teriyaki

zucchina in tempura, sesamo bianco e nero, cover salmone crudo e salsa maionese speziata

salmone scottato, philadelphia, cover di salmone crudo, alga wakame, cipolla fritta e salsa a scelta

roll ripieno di salmone e avocado, con cover di salmone, sesamo bianco e nero

Uramaki ripieno di salmone cotto, e Philadelphia, avvolto da nigiri di salmone crudo

roll ripieno di salmone, avocado, sesamo e sopra tartare di salmone marinata con salsa hot love

salmone, avocado, salsa barbecue, sesamo bianco, sesamo nero e cipolla fritta

salmone, avocado, philadelphia, sesamo bianco e nero

salmone, avocado e sesamo

salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

Uramaki ripieno di tonno crudo,avocado, sopra philadelphia e pasta kataifi

roll ripieno di tonno, avocado, con sesamo bianco e nero, sopra con tartare di tonno e marinata nella salsa hot love

tonno, avocado, philadelphia e salsa tartufata

Uramaki ripieno di tonno pinne gialle in tempura, coperto da nigiri al salmone crudo, salsa a scelta
8 pezzi

roll ripieno di salmone scottato e insalatina, cover di tonno, salsa mayó speziata e granella di pistacchio

tonno, avocado e sesamo

Uramaki ripieno di tonno in tempura e panko, sopra salsa rosa, philadelphia e pasta kataifi

Uramaki ripieno di tonno cotto, avocado. Sopra salsa rosa e pasta kataifi

roll ripieno di tonno scottato, avocado e salsa teriyaki

Uramaki ripieno di tonno cotto, avocado, e sopra salsa hot love Home made

tonno, surimi, avocado e sesamo, con salsa piccante hot love

tonno, avocado, sesamo e salsa piccante

roll ripieno di tonno cotto, avocado e salsa tartufata

Uramaki ripieno di tonno in tempura, sopra philadelphia, fettina di lime e glassa di aceto balsamico

tonno scottato, avocado, salsa teriyaki, cipollina croccante e philadelphia

Uramaki ripieno di tonno in tempura, sesamo bianco e nero, sopra tartare di tonno marinata nella nostra salsa hot love

roll ripieno di gambero in tempura, panko, con copertura di salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki e salsa maionese

gambero in tempura, panko, philadelphia e salsa teriyaki

uramaki ripieno di gambero in tempura, esterno philadelphia, sesamo bianco e nero, lime e glassa di aceto balsamico

uramaki ripieno di gamberi in tempura e panko, surimi lavorato con salsa maionese, copertura di gambero cotto, sesamo bianco e nero, con salsa rosa e salsa teriyaki

Uramaki ripieno di gambero in tempura e panko, sopra philadelphia, salsa hot love e cipolla croccante

Gambero in tempura, sesamo bianco e nero salsa a scelta

Uramaki ripieno di gambero in tempure e panko, sopra pasta kataifi

Uramaki ripieno di gamberi in tempura e panko, sopra cover di salmone affumicato. Con salsa rosa

Uramaki ripieno di gambero in tempura e panko, sopra salsa ceddar e nachos

Uramaki ripieno di gambero in tempura e panko, philadelphia e gambero crudo di Mazara del vallo

Surimi, avocado, maionese, sesamo

Uramaki ripieno di surimi e avocado, cover di salmone crudo, salsa teriyaki, salsa rosa e cipollina crispy

uramaki ripieno di gamberi in tempura e panko, surimi lavorato con salsa maionese, copertura di gambero cotto, sesamo bianco e nero, con salsa rosa e salsa teriyaki

uramaki ripieni di salmone, surimi e avocado con salsa hot love

Uramaki ripieno di surimi e avocado, sopra pasta kataifi. Salsa teriyaki e mayò

salmone scottato, insalatina, surimi, sesamo bianco e nero, salsa teriyaki e maionese speziata

surimi, maionese, avocado e sesamo con salsa cheddar e cipolla fritta sopra

uramaki ripieno di gamberi in tempura e panko, surimi lavorato con salsa maionese, copertura di gambero cotto, sesamo bianco e nero, con salsa rosa e salsa teriyaki

tonno, surimi, avocado e sesamo, con salsa piccante hot love

riso, zucchina in tempura e panko, avocado, insalatina e salsa maionese speziata

riso più sesamo bianco e nero, edamame, avocado, alga wakame, insalatina e salsa a scelta

speziata con sesamo nero e bianco

roll ripieno di insalatina, avocado, cetriole con sesamo, alga wakame e 1 salsa a scelta

4 nigiri avocado, 8 hosomaki cetriolo, 8 uramaki ripieno di insalatina, cetriolo, avocado e alga wakame con possibilità di aggiungere una salsa

Zucchina in tempura, salsa maionese speziata e sesamo bianco e nero

6 palline di morbido impasto per pizza, con alghette marine. Condite con salsa teriyaki e sesamo tostato

Cono di alga nori e riso, ripieno di zucchina in tempura e panko, avocado e salsa mayò

zucchina in tempura, sesamo bianco e nero, cover salmone crudo e salsa maionese speziata

4 pezzi

tacos ripieno di zucchina in tempura, wakame, insalatina, mayo speziata

zucchina in tempura, alga wakame, salsa maionese speziata e sesamo

5 pezzi

5 nigiri con avocado

hosomaki fritto ripieno di salmone con salsa a scelta

gambero rosso di Mazara del Vallo

Hosomaki ripieno di tonno pinne gialle cotto, sopra philadelphia, salsa teriyaki e cipolla crispy

hosomaki al salmone fritto con philadelphia, fragole e salsa teriyaki

hosomaki fritto, ripieno di salmone con sopra tartare di salmone e marinata in salsa hot love

4 Futomaki California con surimi, maionese, insalata e avocado , ricoperti di sesamo bianco e nero e 4 futomaki philadelphia con salmone, avocado e philadelphia ricoperti di sesamo bianco e nero

tonno, avocado e philadelphia
8 pezzi

cono di alga nori con dentro riso, surimi, maionese e avocado

cono di alga nori con dentro riso, tonno e avocado

cono di alga nori con dentro riso, salmone e avocado

cono di alga nori con dentro riso, salmone, avocado e salsa hot love

Cono di alga nori e riso,ripieno di gamberi in tempura e salsa rosa

Cono di alga nori e riso, ripieno di zucchina in tempura e panko, avocado e salsa mayò

cono di alga nori con dentro riso, salmone, avocado e philadelphia

base avocado, tonno condito con olio extravergine d’oliva e sale a parte spicchio di lime
200g
per 2 persone

base avocado, salmone condito con olio extravergine d’oliva e sale a parte spicchio di lime
200g
per 2 persone

base con riso e sesamo 200g, 3 proteine a scelta, 4 ingredienti vegetali a scelta, 2 guarnizioni a scelta e 2 salse a scelta

riso, tonno scottato, sesamo bianco e nero, avocado, edamame e philadelphia

riso più sesamo bianco e nero, salmone, tonno Pinne Gialle, surimi, avocado e salsa hot love

ciotola di riso con salmone in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

riso, sesamo bianco e nero, salmone in tempura e salsa cheddar

riso più sesamo bianco e nero, edamame, avocado, alga wakame, insalatina e salsa a scelta

riso più sesamo bianco e nero, salmone, gamberi rossi di Mazara del Vallo e tonno Pinne Gialle

Riso, sesamo bianco e nero, tonno in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

ciotola di riso, salmone, avocado, edamame, surimi, philadelphia, salsa rosa o salsa teriyaki e sesamo

Pokè base riso e sesamo,pollo in tempura e panko, mais, pomodorini, Philadelphia, cipolla crispy e salsa a scelta

Riso, sesamo, tonno pinne gialle in tempura, salmone cotto,edamame, avocado, e salsa a scelta

riso, salmone, tonno, avocado, alga wakame, sesamo bianco e nero

riso, sesamo bianco e nero, salmone, avocado, philadelphia, cipollina croccante e salsa teriyaki

riso più sesamo bianco e nero, gamberi in tempura e salsa rosa

riso, salmone scottato, cipolla fritta, sesamo bianco e nero e philadelphia

riso, sesamo bianco, sesamo nero, gamberi in tempura e panko, surimi, salmone scottato, cipollina croccante, tortilla sbriciolate e salsa a scelta

riso, sesamo bianco e nero, salmone, avocado, fragole, philadelphia e salsa a scelta

tacos ripieno di tonno scottato, philadelphia, cipolla crispy, insalatina, e salsa teriyaki

tacos ripieno di salmone crudo, philadelphia, insalatina,salsa rosa e salsa teriyaki

tacos ripieno di tonno scottato, insalatina, arachidi tostati e salsa Hot Love

Tacos ripieno di salmone in tempura, insalatina, philadelphia e salsa teriyaki

Tacos ripieno di pollo in tempura e panko, insalatina, cipolla crispy e salsa a scelta

tacos ripieno di salmone crudo, insalata, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla crispy

tacos ripieno di 2 gamberi in tempura, insalatina, e salsa cheddar

tacos ripieno di salmone in tempura, insalatina, e salsa Hot Love

tacos ripieno di zucchina in tempura, wakame, insalatina, mayo speziata

tacos ripieno di 2 gamberi in tempura, insalatina e salsa rosa

Croccante tacos ripieno di tonno pinne gialle in tempura,salmone crudo,insalatina, e salsa a scelta.

tacos ripieno di surimi,insalatina,cipolla crispy e salsa mayo speziata

riso, zucchina in tempura e panko, avocado, insalatina e salsa maionese speziata

Burrito con riso, pollo in tempura e panko, insalatina, cipolla crispy e salsa a scelta

riso, tonno scottato, salsa hot love, insalatina e nachos sbriciolate

riso, salmone crudo, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e cipollina croccante

riso,gamberi in tempura e panko, insalatina, surimi lavorato con maionese e salsa rosa

riso, salmone in tempura e panko, philadelphia, insalatina e salsa teriyaki

riso, gamberi in tempura e panko, tartare di salmone marinata nella salsa hot love e insalatina

salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

tonno scottato, insalatina, salsa hot love e arachidi tostate

salmone in tempura, salsa hot love e nachos

tonno scottato, philadelphia, cipolla crispy, salsa teriyaki e sesamo

Morbido panino al vapore, ripieno di pollo in tempura e panko, insalatina, cipolla crispy e salsa a scelta

2 gamberi in tempura, insalatina e salsa cheddar

insalata, Philadelphia, salmone crudo,
cipolla crispy, salsa teriyaki

2 gamberi in tempura, insalatina, salsa rosa e sesamo

2 gamberi in tempura, insalatina, mayo speziata e granella di pistacchio tostato

zucchina in tempura, alga wakame, salsa maionese speziata e sesamo

surimi, insalatina, cipolla crispy, salsa maionese speziata e sesamo

salmone crudo, philadelphia, insalatina, salsa teriyaki, salsa rosa e  sesamo

Morbido panino al vapore,ripieno di donno pinne gialle in tempura, insalatina, salmone crudo e salsa a scelta

monouso

0,15cl

0.15cl

Salsa di soia normale, prodotta in giappone 200ml

monouso

0,15cl

0,15cl

Salsa di soia con meno sale, prodotta in Giappone
200 ml

0,15cl

Salsa al curry

Salsa di soia prodott e fermentata in giappone 200ml

0,15cl

Mini bicchierino di tiramisu' 50g circa

uramaki di riso, ripieno di nutella e tronky, ricoperto da granella di nocciole

morbido panino al vapore ripieno di nutella e snickers, con topping di caramello e arachidi tostate

gua bao ripieno di tronky e nutella, e granella di nocciola

Mini bicchierino di torta della nonna 50g circa

morbido panino al vapore ripieno di nutella e kit kat e granella di nocciole

gua bao ripieno di nutella, kinder bueno, e granella di nocciole

uramaki di riso con kit kat e nutella ricoperti con granella di nocciole
8 pezzi

uramaki di riso, ripieno di nutella e kinder bueno, ricoperto con granella di nocciole

ripieno di nutella e scaglie di cocco

uramaki di riso ripieno di nutella e bounty, ricoperto di scaglie di cocco

uramaki di riso con snickers e nutella ricoperto da arachidi tostate e salate con topping al caramello
8 pezzi

uramaki di riso con twix e nutella ricoperto da granella di nocciole e topping al caramello
8 pezzi

morbido panino al vapore, ripieno di nutella, bounty e scaglie di cocco

Mini bicchierino di cheescake ricotta e cioccolato 50g circa

pallina di riso glutinoso, colore rosa e ricoperto da una foglia di ciliegio
2 pezzi

maki sushi di riso con latte e nocciola, ripieni di lampone e ricoperti al cioccolato
2 pezzi

morbido panino al vapore ripieno di nutella e twix, con topping di caramello e granella di nocciole

Mini bicchierino di cheeskake ricootta e fragola 50g circa

Mini bicchierino cheescake ricotta mango e passion fruit
50 g circa

frittelle dolci ripiene con marmellata di azuki
2 pezzi

50cl

50cl

Birra sapporo 33cl

Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, si caratterizza per un bouquet aromatico vivace e fruttato: ananas, litchi, mango e canditi spiccano per intensità, ma anche chiodi di garofano e panpepato. All’assaggio risulta piuttosto alcolico, poco acido, dolce e aromatico.

In purezza i vini Passerina hanno colore giallo paglierino con sfumature verdognole e una gamma olfattiva che spazia dalla frutta tropicale agli agrumi, con note mielate e a volte erbacee, finite da spezie. Al palato si evidenzia l'acidità, però sempre equilibrata da una bella sapidità e una chiusura amarognola.

Lo Chardonnay si presenta con un colore che va dal giallo paglierino al giallo dorato. Al naso dipana profumi freschi di frutta gialla matura come ananas, mela e banana. Al palato è fresco, di grande beva, con una corretta acidità e un finale minerale al gusto.

Il vino bianco Nipponia Gekko (Chiaro di Luna) è un vino italiano di grande eleganza e complessità, frutto di un incrocio tra due celebri varietà di uve selezionate Prodotto nel vitigno in Veneto igt, Gekko è un vino elegante ideale per accompagnare sushi, pesci, molluschi e crostacei crudi. Fresco e sapido. Ha una buona struttura e un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto che riprende le note fruttate e minerali.

vino bianco biologico per accompagnare il sushi, pesce crudo e cotto
secco, fruttato e agrumato, con raffinate nuances di erbe aromatiche